6个月到2岁的宝宝容易缺铁。很多妈妈不解，宝宝出生后又是母乳喂养，又是喝奶粉，还会添加辅食，为什么宝宝还会出现缺铁性贫血呢？这是由于宝宝的生长发育比较快，从宝宝6个月大开始，妈妈体内的造血物质就已经用完了，如果这个时候辅食的营养跟不上，很容易造成宝宝缺铁。那么，宝宝吃什么食物可以补铁呢？
猪肝泥
猪肝是含铁量最高的东西，还富含多种营养素，能有效预防缺铁性贫血。每100克猪肝含铁25毫克，用猪肝做成肝泥宝宝更容易吸收。
做法：1： 将猪肝洗净，横向切开，去掉膜和脂肪，放在砧板上，用刀轻轻剁成泥状，将猪肝泥放入碗中，加入两滴香油、少许盐和酱油拌匀，上锅蒸20-30分钟即成，最后再用刀背刮下肝泥剁碎，使其更加细腻，最后拌入调味料喂宝宝就可以了。
蛋黄汤
蛋黄营养丰富，蛋黄多，虽然每100克蛋黄含铁7毫克，但蛋黄做法简单，是家常便饭，可做成蛋黄汤，宝宝铁质特别容易吸收，但需要注意的是，有些宝宝对蛋白质过敏不能吃蛋黄。
做法：蛋黄泥：将鸡蛋放入沸水中煮熟，捞出晾凉，剥去蛋壳，取出14个蛋黄，放入碗中，用勺子碾成泥状。将蛋黄泥倒入少许温水中拌匀即可。蛋黄汤：将煮熟的蛋黄碾碎，加清汤磨至均匀光滑，加精盐拌匀上锅蒸10分钟左右，注意蛋黄要碾碎。研均匀，不能有小块。
芝麻粥
每100克芝麻糊含铁58毫克，还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪，添加到宝宝辅食中，有补铁辅食的作用。
做法：黑芝麻炒熟捣碎。大米洗净后用开水浸泡1小时，再加入适量开水煮至米酥汤稠，加入捣碎的黑芝麻粉，继续煮片刻，加入白糖即可。
菠菜粥
虽然植物性食物中铁的吸收率不高，但给宝宝吃点蔬菜泥可以补充宝宝维生素C，促进铁的吸收，所以蔬菜一定要补充够。
做法：先将菠菜放入开水锅中烫下，然后切碎，白米洗净，加8杯水浸泡20分钟，移至灶上烧开，改用小火熬粥。这时候菠菜放进粥里，两分钟就可以煮熟了。
宝宝补铁是个慢功夫，妈妈一定要有耐心。补铁最好采用食补的方式，既安全又有效。但如果宝宝缺铁比较严重，妈妈可以为宝宝选择铁剂。
